Eles fazem parte de uma nova geração de profissionais que atuam no campo, antenados às tecnologias de comunicação e com diploma no currículo. A liderança do jovem à frente dos negócios de família é visível no Pavilhão da Agricultura Familiar, uma das atrações da Expoijuí/Fenadi, maior feira da indústria e comércio de Ijuí e uma das maiores do Estado, que se realiza no município, de 10 a 22 de outubro.
Há jovens atuando em todas as 16 agroindústrias presentes no Pavilhão da Agricultura Familiar, segundo a extensionista da Emater/RS-Ascar que assessora nove dessas agroindústrias, com sede em Ijuí, Roseli Noronha Correa.
Na agroindústria Sete Sabores, ocupando o nível de gerência, encontramos a jovem de 22 anos, estudante de Administração de Empresas, Fernanda Treter. A mãe dela trabalha na produção dos panificados e o pai faz o transporte dos alimentos. “Quando me formar pretendo me fixar no negócio da família, é rentável”, projeta Fernanda.
Outro jovem prestes a conquistar diploma universitário, Anderson Coldebella, trabalha em Frederico Westphalen com outras quatro pessoas da família, na agroindústria de embutidos Bisolo. Anderson, que tem 20 anos, cursa a faculdade de Empreendedorismo, a irmã dele, Pedagogia, e o cunhado tem formação nas áreas de Administração de Empresa e Gestão Financeira. “Cada um tem a sua função certa na agroindústria”, explicou o jovem empreendedor.
A agroindústria Tiecher, de melado e rapadura, do casal Glacir e Gilberto Tiecher, também tem sucessores na família. O jovem estudante Geder, de 16 anos, aproveita a Expoijuí/Fenadi para ensaiar, ao lado dos pais, competências úteis às vendas. Esta é a terceira vez que a agroindústria participa da Feira, e o desempenho do jovem parece contar pontos para o sucesso nas vendas. “Está sendo bom, as vendas estão boas”, disse o jovem filho de agricultores.
Pavilhão da Agricultura Familiar
O Pavilhão da Agricultura Familiar está sob a responsabilidade da Prefeitura de Ijuí, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Emater/RS-Ascar. Durante a semana, o pavilhão fica aberto das 14h às 22h. Sábado e domingo, das 10h às 22h. Todas as agroindústrias familiares presentes neste espaço estão legalizadas, passaram pelo Programa Estadual de Agroindústria Familiar Selo Sabor Gaúcho (Peaf), coordenado no Estado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR) e executado pela Emater/RS-Ascar. Dentre outras coisas, o Peaf dá ênfase às Boas Práticas de Fabricação.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional de Ijuí
