
Um molho de pimenta vindo de Santa Eudóxia está fazendo sucesso em São Carlos. Feito com a pimenta Dedo de Moça, o condimento é produzido pela família do Secretário Municipal de Obras, João Muller, bem antes dele assumir o posto na Prefeitura Municipal.
A iguaria, que é confeccionada de maneira artesanal, começou a ser comercializada por Muller na sua própria casa, mas depois foi ganhando tantos adeptos que agora tem até rótulo e está sendo vendida na Padaria Vovó Lúcia.
Todos que experimentam o molhinho de pimenta dizem que se trata de um acompanhamento fundamental para qualquer prato na hora do almoço ou do jantar.