O pão é um alimento que cativa. A história da odisseia da humanidade tem essa comida como base e durante todo o trajeto do homem neste planeta o pão sempre esteve presente como sustento. Jesus partiu o pão entre os discípulos, houve o Maná no deserto, os pães foram multiplicados junto com os peixes e ao longo do tempo fazer pão se tornou um passatempo, uma arte e sobretudo um meio de vida. A maior prova são as inúmeras variedades de pães que temos por todo o planeta.
Em São Carlos, um padeiro artesanal se tornou uma sensação na internet. Devido a pandemia de COVID-19, as pessoas estão se reinventando e usando um talento que antes se transformava apenas numa brincadeira de fim de semana em algo especial e que pode ser inclusive um meio de vida.
Zig Ponchio é o padeiro. Seus pães feitos em casa de maneira completamente artesanal estão conquistando muitos clientes na cidade e com as restrições da COVID a internet vem propagando seus feitos.
O padeiro faz, por exemplo, um pão de torresmo que tem despertado a paixão de quem come por R$15,00 a unidade de 400g e para melhorar, a entrega é grátis e ele ainda aceita cartão de débito. “Todo mundo diz que esse pão é ótimo para o café da tarde, por isso estamos oferecendo aos clientes”, comentou.
Porém, Zig Ponchio não parou só no pão de torresmo, ele queria mais e faz pão rústico, aquele que agora está na moda e que quando você come sente uma sensação de felicidade tão grande que nem dá para explicar.
Mas não dá para esquecer que ele também tem o pão australiano igualzinho do Outback e pães de leite. “Estamos diversificando para melhor atender os clientes e nós agradecemos sobretudo aqueles que tem confiado em nosso trabalho, todo negócio no início precisa da ajuda das pessoas, depois quando o produto se consolida, ele vai se espalhando pelo mercado e isso tem acontecido com nossos pães, sempre estamos buscando aprender mais e melhorar a cada dia”, afirmou.
Se você quer comer um pão diferente ou presentear alguém com uma novidade saborosa, basta mandar um WhatsApp para esse número: 17 99149-1680, o código é o 17 mesmo, mas Zig está atendendo em São Carlos.
