Tradicional durante a Expodireto Cotrijal, o Fórum Estadual do Leite chega a sua 14ª edição em 2018. Com programação voltada ao produtor, serão debatidos os desafios para intensificar a produção de leite – como garantir bons resultados técnicos e econômicos nos sistemas de confinamento e de produção a pasto –, além das perspectivas do mercado de lácteos para 2018.
O Fórum acontece no terceiro dia de programação, dia 7 de março, no Auditório Central, com a presença de 350 participantes entre pesquisadores, técnicos e produtores de laticínios. Os painelistas confirmados são o zootecnista Renato Palma Nogueira, de São Paulo, e o engenheiro agrônomo Wagner Beskow, de Cruz Alta. Haverá ainda palestra com Marcelo Carvalho, de Piracicaba (SP). A programação contará também com depoimentos de dois produtores: o associado da Cotrijal Augusto Hoffstaedter, de Victor Graeff, e Valdir Jacoby, de Selbach.
O Fórum Estadual do Leite é uma promoção da Cotrijal e da CCGL, com apoio da Syngenta, Sindilat e Senar/RS.
Confira a programação aqui.