São Carlos recebe neste sábado, 16 de maio, a inauguração da unidade local da Boali — maior rede de alimentação saudável do Brasil e do Hemisfério Sul, com presença também na Europa e nos Estados Unidos. A nova loja se instala na Rua Riachuelo, 1179, no Centro no quarteirão da praça da Xv de Novembro, consolidando ainda mais o quarteirão gastronômico da cidade como destino de referência para quem busca qualidade de vida e boa alimentação.
Fundada em 2015, a Boali nasceu com o propósito de universalizar o acesso à alimentação saudável — e em pouco mais de uma década, tornou-se sinônimo de comida de verdade no Brasil. Com um cardápio que combina saladas, bowls, wraps, pokes, sandubas e shakes proteicos, a marca se diferencia pela proposta de personalização: o cliente monta o próprio prato, escolhendo ingredientes frescos de acordo com seu gosto e necessidade nutricional, sem abrir mão do sabor.
A chegada da Boali a São Carlos não é coincidência. A cidade reúne um perfil de público alinhado ao posicionamento da marca: universitários da USP São Carlos, atletas amadores, frequentadores de academias e clubes, e uma população cada vez mais atenta às escolhas alimentares no dia a dia. A unidade também chega como patrocinadora oficial do Iron Man Brasil — evento que movimenta a comunidade esportiva local e regional todos os anos.
Para o franqueado local, a abertura representa mais do que um novo negócio. Representa a chegada de uma cultura alimentar que São Carlos já pratica — e que agora ganha um endereço fixo no coração da cidade.
A inauguração oficial acontece no sábado, 16 de maio, a partir das 12h, na Rua Riachuelo, 1179, Centro de São Carlos. O evento é aberto ao público com ações especiais para os primeiros visitantes.
Informações:
Abertura ao público: 16 de maio de 2026, a partir das 12h
Endereço: Rua Riachuelo, 1179 — Centro, em frente à praça da XV. São Carlos, SP
Instagram: @boali_saocarlos
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