Os preços da carne vermelha, dos ovos, do frango e da carne de porco devem disparar novamente. Consultores do mercado dizem que a inflação para este setor superará o índice de 10% este ano após já ter disparado em 2020. A previsão de aumento para 2021 está bem acima da estimativa para a inflação oficial (IPCA), de 5,9%, que é divulgada pelo governo.
A consultoria LCA estima que a maior alta de 2021 será no preço da carne vermelha (17,6%), seguida por suínos (15,1%) e frango (11,8%).
Para piorar, não vai dar nem para comer ovo, pois o valor do ovo de galinha também deve subir (7,6%). A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) prevê um aumento nos preços do frango entre 10% e 15% já no fim de julho e início de agosto.
